三种髯犬中体型最大的一种，而且是最近才增加的品种子。肌肉发达、强壮有力，肩部高度相当于身体的长度，从侧面来看，感觉好像是呈方形。

• 历史 可能是粗毛牧牛犬与小型髯犬交配。首次展出是在1909年德国慕尼黑展览会上，当时的名字是俄罗斯熊髯犬（Russian Bear Schnauzer）。早期的培育阶段中，有段时间被称为慕尼黑髯犬（Munich Schnauzer)。
  
• 附注 包层毛在狗展中很受重视，必须具有粗糙的刚毛纹理，并且没有转软的倾向。大约必须每年两次清除坏死的硬毛。